孕妇 海参的家常做法?孕妇海参的家常做法大全集

  发布时间:2025-06-08 16:40:02   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 请问野山鸡怎么做好吃
  2. 野鸡仔吃做法
  3. 野鸡,全野野鸡最正宗的做法做法 ,如何做野鸡好吃

请问野山鸡怎么做好吃

主料 :野鸡肉450g、家常鸡的集香菇400g、野鸡鸡腿350g调料:食盐适量 、做大全葱适量 、全野姜适量

1 、做法野山鸡去毛洗净后,剁成小块  ,鸡腿也是剁成小块

2、用冷水入锅 ,烧开

3  、开锅后在煮15分钟 ,把上面的血沫都撇干净

4、然后捞出 ,放入凉水中,在清洗干净

5 、控干水分

6、切好葱和姜片

7 、然后热锅,先把带油的鸡腿放入,翻炒 ,炒出油后 ,把切好的葱姜放入翻炒出香味

8 、在把其他的鸡块放入,翻炒均匀

9 、然后在倒入冷水的砂锅中放入炒好的鸡肉 ,先放少许的盐开炖

10 、然后把香菇去根洗净,一分为四 ,然后攥干水份11.、锅后,把刚才攥干水分的香菇放入,改中小火,炖1个小时,最后出锅放盐调味即可12、野山鸡成品

野鸡仔吃做法

野鸡可以做成野鸡炖土豆 。

主料 :野鸡750克,土豆(黄皮)350克 ,

调料:酱油20克,盐8克,味精5克,大葱10克 ,姜10克  ,猪油(炼制)30克,花椒5克,白砂糖20克

做法:

1.将山鸡肉剁成块,用清水冲净后,用沸水焯透 ,捞出备用;

2.将土豆去皮,切成滚刀块;

3.将锅置于旺火上 ,放入猪油烧热,加上白糖熬成糖色,急速将山鸡肉块放入煸炒上色 ,添上高汤(1000克) ,加上酱油 、精盐、味精、花椒水、葱段、姜片;

4.烧开后改小火炖半小时左右;

5.放入土豆块再炖15分钟 ,加上味精即可 。

野鸡 ,野鸡最正宗的做法 ,如何做野鸡好吃

红烧鸡块的做法1鸡洗净切块,焯水后沥干备用 。香菇泡软洗净,姜去皮切片2热锅入油 ,放姜片,炒出香味后放入鸡块翻炒,一直炒到鸡的水份基本没有了,鸡皮略有焦黄时放料酒,加生抽 ,炒均后 ,加入能没过鸡块的水 ,大火煮开后加香菇炒均。加盖关小火,二十分钟左右鸡肉完全熟烂后再开大火 ,加老抽调色 ,收干汤汁即可这个菜用的调料很少 ,主要是靠生抽调味,所以生抽的品质很重要。我用的是六月鲜的生抽,口感很不错的炒蒸闷炖汤

文章分享结束 ,家常野鸡的做法大全和野鸡的做法大全集的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦 !

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