肉炒苦瓜的家常做法？肉炒苦瓜的家常做法窍门

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本文目录

1. 龙虾黄的大全做法
2. 小龙虾虾黄怎么蒸着吃
3. 虾黄怎么吃

龙虾黄的做法

1、主料：龙虾黄50g，家常辅料：内脂豆腐1盒，龙虾龙虾调料 ：盐7g ，虾黄虾黄味精4g ，做法白胡椒粉2g，大全干生粉10g，家常香菜末10g ，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g，葱花10g  ，姜米5g，高汤250g，麻油5g。

2、将豆腐切成小粒，焯水待用。

3、锅置旺火 ，清油滑锅，投入葱、姜 、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成。

小龙虾虾黄怎么蒸着吃

食材：龙虾脑1块，鸡蛋1个，生抽适量 ，葱花少许 ，菜油少许。

1、取新鲜的龙虾脑。

2
、准备鸡蛋，龙虾脑 ，大葱。

3、调和鸡蛋
，放生抽 ，看起来黑乎乎的
。

4
、加了水之后 ，再用筷子调和一下 ，颜色不会很黑 。

5、龙虾脑再清洗一下。

6 、开蒸 。这时候并没有放龙虾脑 ，最开始跟蛋一起蒸 ，口感会比较老，一般是大火蒸了3-4分钟之后 ，再放入龙虾脑。

7 、蒸好 ，撒葱花，记得锅里烧一点油，浇到蛋上面 。

8、凉一下即可食用。

虾黄怎么吃

1、主料 ：龙虾黄50g ，辅料：内脂豆腐1盒，调料：盐7g，味精4g，白胡椒粉2g，干生粉10g  ，香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g ，葱花10g，姜米5g，高汤250g，麻油5g
。

2、将豆腐切成小粒 ，焯水待用。

3 、锅置旺火，清油滑锅，投入葱、姜、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味 、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末 ，搅匀即成 。

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